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北 京-老知青中心
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长寿的奥妙
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按照目前的生物学规律研究出三种推算办法:人类自然寿命至少可以活到120-150岁之间。世上能活到这把年龄的人是不多的,科学已证实人体的酸性化是万病之源。现代实验证明100%的癌症患者是酸性体质,正常人的血液、体液应呈弱碱性,即pH值为7.35～7.45之间。经调查报告显示世界各地的著名的长寿之乡,他她们的饮食结构体现出了高度的一致性;即他她们比较容易获得碱性体质。 联合国规定,长寿地区的标准是每百万人口中要有75位以上的百岁老人。按此规定世界几个名列前茅的长寿之乡它们是:中国广西巴马、中国新疆和田、巴基斯坦罕萨、外高加索地区及厄瓜多尔的比尔卡班巴。 我国的巴马瑶族自治县,它位于广西盆地和云贵高原的斜坡地带。在这里90岁和100岁以上的老人已经达531和74人,有3位老寿星达到了110岁以上,巴马瑶族自治县是五大长寿乡中,惟一长寿老人现在还不断增多的地方。 人们发现对于饮食,长寿地区都以谷菜为中心,吃素食为主，如豆类、薯类、玉米、水果吃得较多,动物食品吃得很少,比较符合健康饮食原则。例如巴马人常年以素食为主,很少吃荤腥,只有在逢年过节和红白喜事的宴席上才吃上点儿鱼肉,而所吃的肉类,也都以巴马自家土产的香猪肉为主,绝不含有生长素、抗生素、化肥尿素和大量激素等。 再者据国际自然医学会调查结果表明,这五个地区的人们每天摄入热量平均为1640千卡,明显低于一般人日均2400千卡的标准。这里所谓的饭量小,正好符合现代营养学家所倡导的"七分饱"的这一原则,少吃可以增加寿命已是不争的事实。研究表明人们必须把目前的进食量减少至少1/3;只有这样才能极大地减少我们消化、排泄各系统等器官的负荷;同时也减少了各种毒素在大家体内的堆积。 第三由于五大长寿之乡的人们较为合理的饮食结构,他她都能显示为碱性体质。科学已证实,人体的酸性化是万病之源。遗憾的是倍受人们欢迎的所有肉食及米面类都属于酸性,现代人类的各种疾病特别是慢性疾病皆与酸性体质有密切关系。一句话人体的血液与体液的酸化过程就是人们逐渐衰老和病变的过程,是不可逆转的生物规律。虽然人体可以通过呼吸系统,肾脏等器官排泄酸性废物,但随着年龄的增长,各种排酸效率会不可避免的下降,特别是环境污染,饮食结构的不合理,更加重了我们体内酸性废物的大量积累,极大超过了人体的排泄能力。 另外五大长寿之乡基本都位于偏僻地区,民风淳朴,居民热情友好、乐观向上、喜欢清净,因而达至健康长寿。
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